気仙沼産ヨシキリ鮫胸ビレを使用した姿煮のセットです。

気仙沼産ヨシキリ鮫胸ビレを使用した姿煮のセットです。オイスターソースに紹興酒、玉ねぎエキスなどを加え、芳醇で香り豊かな醤油中華ベースに仕上げた専用煮込用スープとの組み合わせです。